Nova carne vegetal esgota em 1h em supermercado nos EUA

Nova carne vegetal esgota em 1h em supermercado nos EUA

  • Lucas Alvarenga
  • Lucas Alvarenga

Empresas como a Beyond Meat têm apostado suas fichas na criação de produtos que imitam produtos de origem animal, mas que são mais saudáveis e não dependem de nenhuma forma de crueldade. A estratégia vem dando certo e os produtos são desejados por milhões de pessoas que buscam abandonar o consumo de animais.

Desta vez, a Beyond Meat lançou o Beyond Burger, a carne vegetal mais parecida com carne animal já criada até hoje. Já no lançamento, o primeiro lote esgotou em menos de uma hora em um grande supermercado no Colorado. O New York Times exalta a nova criação: “Um hambúrguer vegetal capaz de deliciar qualquer consumidor de carne”.

Com 20g de proteína, sem glúten e sem soja, o novo búrguer vegetal até “sangra” sumo de beterraba e de fato tem aparência, cheiro e gosto de carne de verdade.

Cada vez mais pessoas se tornam conscientes dos gritantes problemas éticos e ambientais do consumo de carne, e produtos como este têm acelerado o processo de transição alimentar de milhões de pessoas.

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