Tofu Mexido

Fonte de proteínas, cálcio e ferro, essa receita vai fazer você se apaixonar por tofu!

Ingredientes:

• 200g de tofu
• ¼ de cebola picadinha
• 1 dente de alho
• 1 colher de café de açafrão
• Cheiro verde
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Refogue a cebola e o alho, acrescente o tofu esmagadinho com a mão ou com um garfo e deixe-o dourar. Tempere com seus temperos preferidos e está pronto!

Dica:

• Você pode servir com torrada, fazer sanduíches ou comer com uma saladinha!
• Sementes de chia por cima dão um toque especial.
• Açafrão, pimenta caiena e sal negro são meus ingredientes preferidos nessa receita!