O futuro da carne chegou

A Mercy For Animals dedica-se incansavelmente a buscar maneiras de contribuir para o fim da exploração animal. No final de 2015, a organização lançou duas outras ONGs para abrir frentes em alguns mercados que podem contribuir muito para o fim do sofrimento dos animais. Uma é a The Good Food Institute e outra é a New Crop Capital . Enquanto uma faz consultoria e articulações estratégicas, a outra faz aportes financeiros em empresas com potencial de revolucionar a indústria alimentícia reduzindo a quantidade de animais explorados para esse fim.

Uma das empresas atendidas pelas irmãs da Mercy For Animals é a Memphis Meat, uma empresa americana dedicada a produzir carne não a partir de fazendas de exploração animal, mas em laboratórios. Essa carne, desenvolvida a partir de células tiradas de animais vivos e bem cuidados, é exatamente igual às carnes originais, mas não agride nem o planeta, nem os animais.

Além de ser a indústria mais violenta do mundo, a indústria da carne é também uma das que mais contribuem para o aceleramento do aquecimento global provocado pelo homem, sendo responsável por 91% do desmatamento da Amazônia, por mais da metade de toda água doce consumida no mundo e também por mais da metade de todos os grãos cultivados, que são destinados para consumo por animais explorados para abate. A ONU insiste na urgência de uma mudança global de dieta para uma alimentação vegetariana, e a Memphis Meat é uma das empresas focadas na aceleração desse processo, que pode ser crucial para as futuras gerações deste planeta.

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