O que fazer se seu filho decidir se tornar vegetariano
Quando uma criança pede para se tornar vegetariana, em geral é porque ela percebeu que animais com os quais ela se importa, como porcos e vacas, estão sendo mortos para que cheguem até nossos pratos. A maior parte das crianças tem gatos e cachorros que são considerados membros da família e, depois que tomam consciência da crueldade causada pela indústria contra os animais, não querem mais comer carne. Seu filho claramente entende que todos os animais merecem amor e consideração, então deixe-nos começar por dizer: parabéns por criar uma criança compassiva e preocupada. Essa nova geração irá mudar o mundo para melhor!
As novas gerações são muito mais propensas a se tornarem vegetarianas — de acordo com o The New York Times, “cerca de 12% da geração dos millennials (nascidos entre os anos 80 e o final dos 90 e início dos 2000) se consideram vegetarianos, comparados com apenas 4% da Geração X (nascidos após a 2ª Guerra Mundial) e 1% dos baby boomers (nascidos entre os anos 40 e 60)”
Claro, é normal ter preocupações quanto a mudanças na dieta de seu filho, especialmente se você não está familiarizado com uma alimentação sem produtos de origem animal e nutrição. Felizmente, não há necessidade de se preocupar — a American Dietetic Association diz que “dietas vegetarianas bem planejadas são saudáveis, nutricionalmente adequadas e provêm benefícios para a saúde na prevenção e tratamento de diversas doenças”.
Então aqui vão algumas dicas para ajudar seu filho a fazer a transição da maneira mais tranquila possível:
– Encontre algumas receitas fáceis de fazer
Se você é como a maioria dos pais, provavelmente está preocupado que a nova dieta do seu filho vai significar mais tempo na cozinha. Felizmente, há diversas receitas fáceis de fazer e que ficam prontas rapidinho! Você também pode alterar as receitas favoritas da sua família fazendo substituições simples. Também se assegure de sempre ter alguns lanchinhos em casa, como barrinhas de cereais e castanhas.
– Experimente produtos sem origem animal
Salsicha de cachorro quente, hambúrguer e até coxinha! A maior parte de nossas comidas preferidas estão disponíveis na versão vegetariana! Então experimente um monte até encontrar seus favoritos. Esses produtos não apenas são fáceis de preparar, mas também mais saudável que sua versão original, com produtos de origem animal.
– Planeje-se
Ao mesmo tempo que o número de opções vegetarianas nos restaurantes continua a crescer, você pode acabar em um local que aparentemente não tem opções para seu filho. Por via das dúvidas, peça por um menu vegetariano (você pode modificá-lo), use sua criatividade, ou só pergunte ao garçom: “O que você pode fazer que seja vegetariano?”. A maior parte dos chefs ficará feliz em preparar algo especial.
– Envolva seu filho na preparação dos pratos
Uma vez que você provavelmente não quer preparar uma refeição completamente separada para seu filho, é uma boa ideia ensiná-lo como cozinhar ou preparar algumas refeições, se eles tiverem idade para isso. E, claro, eles podem compartilhar alguns pratos com toda a família — alimentos como macarrão, batatas, legumes, arroz e feijão, e muito mais.
– Experimente algumas comidas novas saudáveis
Use essa decisão como uma oportunidade para oferecer alimentos mais saudáveis para sua família. Se você não conhece a vasta gama de leguminosas, legumes, castanhas e sementes (que são cheios de nutrientes essenciais), não perca tempo em testar algumas novas receitas com que tanto seu filho como você podem se deliciar.
– Consulte um profissional
Ao mesmo tempo que é muito importante fazer sua própria pesquisa e se familiarizar com as necessidades nutricionais de seu filho, certifique-se de consultar um profissional médico bem informado sobre alimentação vegetariana. Converse com ele sobre suas preocupações e qualquer outra pergunta que você tenha. Isso ajudará a determinar as melhores fontes de proteína, cálcio, ferro e outros nutrientes importantes.
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